Datasets:

PawinC

/

nectec_thaifood

like 0

###User: วิธีทำยำเล็บมือนาง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: การทำยำเล็บมือนาง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ทำยำเล็บมือนางยังไง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: วิธีทำยำเล็บมือนางง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ยำเล็บมือนางทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ยำเล็บมือนางปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: อยากทำยำเล็บมือนาง ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ยำเล็บมือนางแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: มีวิธีทำยำเล็บมือนางแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ขอสูตรยำเล็บมือนางหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: สอนวิธีทำยำเล็บมือนางหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: สุตรการทำยำเล็บมือนางให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: อยากกินยำเล็บมือนางอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: วัตถุดิบการทำยำเล็บมือนาง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ทำยำเล็บมือนางต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: ทำยำเล็บมือนางต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำยำเล็บมือนาง** __คำอธิบาย__: ยำเล็บมือนาง เป็นเมนูยำ ตีนไก่ถอดกระดูกชิ้นโตๆ ใส่น้ำยำ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - เล็บมือนาง (ตีนไก่ถอดกระดูก) 300 กรัม - หอมใหญ่(ซอย) 1 หัว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสับ (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ - ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมหั่นเล็บมือนาง!..นำหั่นเล็บมือนางให้เป็นชิ้นพอดีคำ ล้างหลาย ๆ น้ำให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำน้ำเดือดจัด นำเล็บมือนาง ลวกสักครู่แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 2. วิธีทำน้ำยำ!.. นำอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำปลา และน้ำมะนาวลง คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ   วิธีทำ!..นำอ่าผสมใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ 3. ใส่เล็บมือนาง (ที่ลวกเตรียมไว้) ใส่น้ำยำไว้แล้ว 4. คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่กับขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

###User: วิธีทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: การทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนยังไง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วิธีทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: อยากทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: มีวิธีทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ขอสูตรต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: สอนวิธีทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: สุตรการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: อยากกินต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วัตถุดิบการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อนต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน** __คำอธิบาย__: ต้มยำไก่ในมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ __ส่วนผสม__: - เนื้อไก่ 150 กรัม - มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก - เนื้อมะพร้าว. 100 กรัม - หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 1/2 หัว - เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 ดอก - ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) 1 ต้น - ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ - พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด - หอมแดง(ทุบพอแตก) 1/2 หัว - ข่า(หั่นเป็นแว่น) 5 แว่น - = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = - มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา - น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - นมสด1/4 ถ้วย - น้ำพริกเผา. 1/2 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ 2. วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอม 3. ใส่ไก่ รอให้สุก 4. ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่เนื้อมะพร้าว 5. พริกขี้หนู นมข้นจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟ 6. พร้อมตักใส่ในมะพร้าวอ่อน 7. เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วิธีทำตำมั่วใส่กั้งสด ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: การทำตำมั่วใส่กั้งสด ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ทำตำมั่วใส่กั้งสดยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: วิธีทำตำมั่วใส่กั้งสดง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ตำมั่วใส่กั้งสดทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ตำมั่วใส่กั้งสดปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: อยากทำตำมั่วใส่กั้งสด ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ตำมั่วใส่กั้งสดแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: มีวิธีทำตำมั่วใส่กั้งสดแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ขอสูตรตำมั่วใส่กั้งสดหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: สอนวิธีทำตำมั่วใส่กั้งสดหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: สุตรการทำตำมั่วใส่กั้งสดให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: อยากกินตำมั่วใส่กั้งสดอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: วัตถุดิบการทำตำมั่วใส่กั้งสด ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ทำตำมั่วใส่กั้งสดต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: ทำตำมั่วใส่กั้งสดต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำตำมั่วใส่กั้งสด** __คำอธิบาย__: เมนูนี้เราจะใส่หัวไชเท้าแทนมะละกอและใส่ผักเกาหลี __ส่วนผสม__: - พริกสด - กระเทียม - กะปิ - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมะขาม - ปลาร้า - แครอท - หัวไชเท้า - ผักเกาหลี - กั้งสด __ขั้นตอนการทำ__: 1. ตำพริกและกระเทียม 2. ใส่น้ำตาลปีบและกระปิลงไป 3. ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จรูปลงไป 4. ใส่ผักกาดดองหั่นพอคำและแครอทที่ซอยหรือสับลงไป 5. และใส่หัวไชเท้าซอยและผักเกาหลีลงไป(เมนูนี้ใครชอบผักอะไรใส่ลงไปก็ได้นะค่ะ) 6. โครกส่วนผสมให้เข้ากันและใส่กั้งสดลงไปโครกให้เข้ากับเครื่องปรุงและผักที่เราโครกไว้ 7. หลังจากนั้นตักใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟกับผักกาดสด(จะกินกับผักอื่นก็ได้นะค่ะตามใจชอบเลยค่ะ)ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะค่ะ

###User: วิธีทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂 ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: การทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂 ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: ทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂ยังไง ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: วิธีทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂ง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: ขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂ทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: ขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂ปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: อยากทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂 ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: ขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂แบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: มีวิธีทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂แบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄

###User: ขอสูตรขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂หน่อย ###Assistant: **วิธีการทำขนมจีนซาวน้ำปลาป่นไม่ใส่กะทิ🌶️🧄เป็น(เข้าซาวน้ำ)😂** __คำอธิบาย__: ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป กินไหมเธอ สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะ __ส่วนผสม__: - สูตรขนมจีนเส้นสดอัญชันจากยูทูป กินไหมเธอ🙏🏻 - น้ำแช่ดอกอัญชัน 250 กรัม + 50 กรัมสำหรับนวด - แป้งมัน 100 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ยำซาวน้ำสูตรปลาป่น (ไม่ใส่กะทิ)ดัดแปลงจากบทความ แม่ครัวหัวป่าก์ - มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ลูก - สับปะรดเปรี้ยวลูกเล็ก 1/2 ลูก - กระเทียมซอย 3 กลีบ - หอมแดงซอย 2 หัว - ตะไคร้ซอย 1 ต้น - มะนาว 1 ลูก - พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด - ขิงซอย 1 นิ้ว - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ปลาย่างป่น 1/4 ตัว __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลองดูยูทูป การทำขนมจีนเส้นสดอัญชันนะคะ ถ้าเอาง่ายซื้อดีกว่า บ้านเราแพ้ขนมจีน เลยพยายามหัดทำเส้นสด แต่ยังทำเองไม่ได้ที่ค่ะ รสชาติสูตรอร่อยค่ะ แต่เราผิดขั้นตอนที่การบีบและลวกเส้นค่ะ 2. https://youtu.be/ITIiDeLWT1E?feature=shared 3. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอัญชัน 250 กรัม และนำไปกวนให้สุกภายนอกจนเป็นก้อน แล้ว รอเย็นนำมานวดกับน้ำมันงา และทยอยใส่น้ำที่เหลือ จนเหลวได้ที่ 4. นำแป้งใส่พิมพ์บีบขนมจีน พอน้ำเดือด เบาไฟ วนน้ำให้หมุน และบีบเส้นลง จนเส้นลอยแล้วช้อนมาน็อคน้ำ สามน้ำค่ะ ถ้าเส้นได้ที่จะต้องช้อนเส้นในน้ำ และนำมาตากผึ่งไว้ในตะกร้า รอทานค่ะ สภาพเส้นเราหนนี้ ดีขึ้นนิดนึง รสชาติดี แต่ขาดประสบการณ์ ลวกเส้นและบีบเส้นค่ะ 😅 ตั้งใจร่วมกิจกรรมเมนูสงกรานต์ค่า เลยดันต่อให้เป็นขนมจีนซาวน้ำ 5. ซื้อขนมจีนมาแล้ว ก็ทำน้ำยำค่ะ😂เป็นสูตรซาวน้ำไม่ใส่กะทิ ทางอีสานจะใส่ปลาร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำปลา เครื่องเปรี้ยว สมุนไพร พริก บีบมะนาว และใช้ปลาฉลาดย่าง นำไปย่างให้แห้งอีกครั้งและนำมาตำค่ะ ใช้เพียงเล็กน้อยแทนกุ้งแห้ง 6. นำน้ำปลามาเคี่ยวกับน้ำเปล่าและน้ำตาลค่ะ ยกลงเย็นแล้วใส่พริกขี้หนูซอยค่ะ เวลาทานก็นำขนมจีนไปคลุกน้ำยำ และเครื่องเปรี้ยวอย่าง มะม่วง สับปะรด สมุนไพรอย่างตะไคร้ มะนาว ขิงซอย หอมแดง และกระเทียม เป็นเมนูที่ชื่นใจรับหน้าร้อนค่ะ 7. แต่ว่า ขนมจีนเราไม่ได้ที่ เราทานกับข้าวสวย และคลุกเครื่องยำ ได้มาตามในเนท ที่พูดถึงที่มา ขนมจีนซาวน้ำ แต่ละภาค แต่ละที่ ทานคล้ายๆกัน สูตรนี้ไม่ใส่กะทิค่ะ 8. https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330 เมนูเราเลยกลายเป็นเข้าซาวน้ำปลาป่น พัฒนาการจากขนมจีนเส้นสดทำเองไม่สำเร็จค่ะ ถ้าขนมจีนโอเคก็จะเป็น เมนู ขนมจีนซาวน้ำสูตรปลาป่นไม่ใส่กะทิค่ะ😄