text
stringlengths 23
10.7k
|
---|
வள்ளியை வேட்டவன் தாள் வேட்டிலை சிறு வள்ளைதள்ளித்.துள்ளிய கெண்டையைத் தொண்டையைத் தோதக் சொல்லைநல்ல.வௌfளிய நித்தில வித்தார Yமூரலை வேட்டநெஞ்சே. 94.யான்றானெனுஞ்சொல் லிரண்டுங் கெட்டாலன்றி யாவருக்குந்.தோன்றாது சத்தியந் தொல்லைப் பெருநிலஞ் சூகரமாய்க்.கீன்றான் மருகன் முருகன்க்ரு பாகரன் கேள்வியினாற் |
சான்றாரு மற்ற தனிவௌiக் கேவந்து சந்திப்பதே. 95.தடக்கொற்ற வேள்மயி லேயிடர் தீரத் தனிவிடில்ந.ணவடக்கிற் கிரிக்கப் புறத்துநின் றோகையின் வட்டமிட்டுக்.கடற்கப் புறத்துங் கதிர்க்கப் புறத்துங் கனகசக்ரத்.திடர்க்கப் புறத்துத் திசைக்கப் புறத்துந் திரிகுவையே. 96.சேலிற் றிகழ்வயற் செங்கோடை வெற்பன் செழுங்கலபி |
ஆலித் தநந்தன் பணாமுடி தாக்க அதிர்ந்ததிர்ந்து.காலிற் கிடப்பன மாணிக்க ராசியுங் காசினியைப்.பாலிக்கு மாயனுஞ சக்ரா யுதமும் பணிலமுமே. 97.கதிதனை யொன்றையுங் காண்கின்றி லேன் கந்த வேல்முருகா.நதிதினை யன்னபொய் வாழ்விலன் பாய்நரம் பாற்பொதிந்த.பொதிதனை யுங்கொண்டு திண்டாடு மாறெனைப் போதவிட்ட |
விதிதனை நொந்துநொந் திங்கேயென் றன்மனம் வேகின்றதே. 98.காவிக் கமலக் கழலுடன் சேர்த்தெனைக் காத்தருளாய்.தாவிக் குலமயில் வாகன னேதுணை யேதுமின்றித்.தாவிப் படரக் கொழுகொம் பிலாத தனிக்கொடிபோல்.பாவித் தனிமனந் தள்ளாடி வாடிப் பதைக்கின்றதே. 99.இடுதலைச் சற்றுங் கருதேனைப் போதமி லேனையன்பாற் |
கெடுதலி லாத்தொண் டரிற் கூட் டியவா கிரௌஞ்ச வெற்பை.அடுதலைச் சாதித்த வேலோன் பிறவி யறவிச்சிறை.விடுதலைப் பட்டது விட்டது பாச வினைவிலங்கே. 100.சலங்காணும் வேந்தர் தமக்கு மஞ்சார் யமன் சண்டைக்கஞ்சார்.துலங்கா நரகக் குழியணு கார்துட்ட நோயணுகார்.கலங்கார் புலிக்குங் கரடிக்கும் யானைக்குங் கந்தனன்னூல் |
அலங்கார நூற்று ளொருகவி தான் கற்றறிந்தவரே. 101.திருவடி யுந்தண்டை யுஞ்சிலம் புஞ்சிலம் பூடுருவப்.பொருவடி வேலுங் கடம்புந் தடம்புயம் ஆறிரண்டும்.மருவடி வாண வதனங்க ளாறும் மலர்க்கண்களுங்.குருவடி வாய்வந்தென் னுள்ளங் குளிரக் குதிகொண்டவே. 102.இராப்பக லற்ற இடங்காட்டி யானிருந் தேதுதிக்கக் |
குராப்புனை தண்டையந் தாளரு ளாய் கரி கூப்பிட்டநாள்.கராப்புடக் கொன்றக் கரிபோற்ற நின்ற கடவுள் மெச்சும்.பராக்ரம வேல நிருதசங் கார பயங்கரனே. 103.செங்கே ழடுத்த சிவனடி வேலுந் திருமுகமும்.பங்கே நிரைத்தநற் பன்னிரு தோளும் பதுமமலர்க்.கொங்கே தரளஞ் சொரியுஞ்செங் கோடைக் குமரனென |
எங்கே நினைப்பினும் அங்கேயென் முன்வந்தெதிர் நிற்பனே. 104.ஆவிக்கு மோசம் வருமா றறிந்துன் னருட்பதங்கள்.சேவிக்க என்று நினைக்கின்றி லேன் வினை தீர்த்தருளாய்.வாவித் தடவயல் சூழுந் திருத்தணி மாமலைவாழ்.சேவற் கொடியுடை யானே யமர சிகாமணியே. 105.கொள்ளித் தலையில் எறும்பது போலக் குலையுமென்றன் |
உள்ளத் துயரை யொழித்தரு ளாயொரு கோடிமுத்தந்.தௌfளிக் கொழிக்குங் கடற்செந்தின் மேவி.வள்ளிக்கு வாய்த்தவ னே மயிலேறிய மாணிfக்கமே. 106.சூலம் பிடித்தெம பாசஞ் சுழற்றித் தொடர்ந்துவருங்.காலன் தனக்கொரு காலுமஞ் சேன்கடல் மீதெழுந்த.ஆலங் குடித்த பெருமான் குமாரன் அறுமுகவன் |
வேலுந் திருக்கையு முண்ட நமக்கொரு மெய்த்துணையே. 107.கந்தர் அலங்காரம் முற்றிற்று..பல்வேறு அரசியல் போராட்டங்களுக்குப் பின்னர் ஒரு மாபெரும் ஆற்றலாக தமிழகத்தின் முதல்வராக பொறுப்பேற்ற ஜெ. ஜெயலலிதா அவர்கள், .அரசியல் வாழ்க்கை:.தனது வழிகாட்டியான Puratchi Thalaivar Dr.MGR வழிகாட்டுதலின் கீழ், அவர் அரசியல் நுழைந்து 1982 ல், அதிமுக ஒரு உறுப்பினராக இருந்தார்;.ஜனவரி 1983 ல் அவர் அதிமுக என்ற பிரச்சார செயலாளர் நியமிக்கப்பட்டார்; |
பிப்ரவரி 1983 ல், அவர் டாக்டர் M.G.R. மூலம் தேர்வு செய்யப்பட்டார் திருச்செந்தூர் சட்டமன்ற தொகுதியின் வருகிறேன்-தேர்தலில் அதிமுக, வேட்பாளர் தனது முதல் தேர்தல் பிரச்சாரம் நடத்த. தனது தேர்தல் பிரச்சாரத்தின் எல்லா எதிரான கட்சி வேட்பாளர்களுக்கு ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் வெற்றி பெறுவது ஒரு விசாரணை விளையாட்டு வீர்ர்கள் அணியும் (பல வண்ண) மேல் சட்டை இருந்தது;.1984 இல் அவர் ராஜ்ய சபா பாராளுமன்ற உறுப்பினராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார் அவர் 1989 ஆம் ஆண்டு தமிழ்நாடு சட்டமன்றத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார் வரை இருக்கை தக்க வைத்து கொண்டது;.Dr.MGR, காய்ச்சல் மற்றும் அமெரிக்கா, அதிமுக, மருத்துவ சிகிச்சை கீழ் இருந்தது மக்களவை மற்றும் டிசம்பர் 1984 ல் தமிழ்நாடு சட்டமன்றத்தில் பொது தேர்தல் போராட வேண்டியிருந்தது. Dr.MGR இல்லாத நிலையில், அவர் தனது நடந்தது அதிமுக கூட்டு ஈட்டியால் தலைமையில், காங்கிரஸ் (நான்) கூட்டணி மகத்தான வெற்றி பெறுவது;.டாக்டர் M.G.R. மறைவுக்கு பின்னர், 1987 இல், A.I.A.D.M.K. கட்சி இரண்டு செங்குத்தாக பிரிந்தது. கட்சியின் பொது செயலாளர் என்ற முறையில் அவர் ஜனவரி 1989 ல் தமிழ்நாடு சட்டமன்றத்தில் போட்டியிட்ட Bodinayakkanur இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார்;.அவர் தமிழ்நாடு சட்டமன்றத்தில் எதிர்க்கட்சி முதல் பெண் தலைவர் ஆனார்;., பிப்ரவரி 1989 ல், அதிமுக இரண்டு பிரிவுகளில், தனது ஒருமை தலைமையின் கீழ் மீண்டும் இணைந்தனர் அவர் ஒருமனதாக ஒன்றுபட்ட அதிமுக பொது செயலாளர் பதவிக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார் |
1989 இல் அவர் அதிமுக, கட்சி 'இரட்டை இலைகள்' தேர்தல் சின்னமாக மீண்டும். மக்களவை 1989 பொது தேர்தலில், அவர் அதிமுக சென்றது - தமிழ்நாடு மற்றும் பாண்டிச்சேரி யூனியன் பிரதேச மாநில ஒரு வரலாற்று வெற்றியை காங்கிரஸ் (நான்) கூட்டணி;.அதற்கு அவர், தேர்தல் மூலம் Marungapuri, மதுரை கிழக்கு மற்றும் Peranamallur சட்டமன்ற தொகுதிகள் இருந்து தமிழ்நாடு சட்டமன்றத்தில் அனைத்து பின்னர் உள்ள, அதிமுக என்ற வெற்றி பெற்றார்;.1991 ஆம் ஆண்டு நடந்த தமிழ்நாடு சட்டமன்ற பொது தேர்தலில் போது Bargur மற்றும் Kangeyam தொகுதிகள் இரண்டு போட்டியிடும் ஒரு அற்புதமான வெற்றி பெற்றது;.மேலும், அவர் ஒற்றை கையில் 234 வெளியே 225 தொகுதிகள் வென்றதன் மூலம் தனது கட்சி மற்றும் கூட்டணி மகத்தான வெற்றி உறுதி. பின்னர், அவர் வெற்றி பெற்றார் Kangeyam சட்டமன்ற தொகுதியில் ராஜினாமா, அந்த தொகுதியின் அவரது கட்சி வேட்பாளர் போட்டியில் செய்து அவருக்கு ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் வெற்றி பெற செய்தார்;.மேலும், அவர் அனைத்து வென்றதன் மூலம் அவரது தலைமையிலான கூட்டணி ஒரு வரலாற்று வெற்றி சுத்தமாகவே இதில் 40 மக்களவை தொகுதிகள், 1991 பொது தேர்தலில் ஒரே நேரத்தில் நடைபெற்ற வரலாற்று 100 சதவீதம் அதிமுக வெற்றி மற்றும் தமிழ்நாடு மற்றும் பாண்டிச்சேரி அதன் கூட்டணி காரணமாக இருந்தார் 40 மக்களவை சீட் (தமிழ் நாட்டில் 39 மற்றும் பாண்டிச்சேரியில் ஒரு)..அவர் பிப்ரவரி 2002 மற்றும் 2006 மே மாதம் ஆண்டிப்பட்டி சட்டமன்ற தொகுதியின் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார்; |
மே 2011 ல் ஸ்ரீரங்கம் ெதா இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட;.02.03.2002 முதல் 2006 மே மற்றும் 16.05.2011 முதல் 14.05.2001 வரை 21.09.2001 முதல் 24.06.1991 வரை 12.05.1996 தலைமை அமைச்சர்,,..வெளிநாட்டு அமெரிக்கா, சிங்கப்பூர், மலேஷியா, ஹாங்காங், தாய்லாந்து, ஜப்பான், நேபால் டிராவல்ஸ்..பொழுதுபோக்கு படித்தல், இசை, விவசாயம்..வெளியீடுகளை பல்வேறு பருவ வெளியிடப்பட்டன இதில் ஆங்கிலம் மற்றும் தமிழ் பல கட்டுரைகள் எழுதப்பட்டது. நான்கு முழு நீள நாவல்கள் மற்றும் தமிழ் பல சிறுகதைகள் எழுதப்பட்டது..விளையாட்டு, கிரிக்கெட், டென்னிஸ், நீச்சல், குதிரை சவாரி, கூடை பந்து, செஸ், தடகள, |
மற்ற தகவல், அவர் எந்த பெங்களூர் பிஷப் காட்டன் பெண்கள் உயர்நிலை பள்ளியில், பின்னர் சென்னையில் வழங்கல் கான்வென்ட் சர்ச் பார்க் கல்வி என்றால். 1964 ல் மெட்ரிகுலேஷன் முடிந்தால், அவர் அதிக ஆய்வுகள் இந்திய அரசு ஒரு புலமை பெற்றார் ஆனால் அவர் தமிழ், தெலுங்கு, கன்னடம், ஹிந்தி, ஆங்கிலம், மலையாளம் படங்களில் ஒரு வாழ்க்கை எடுத்து அதை ஏற்று கொள்ளவில்லை. அவர் 4 முதல் வயதில் இருந்து கிளாசிக்கல் நடனம் (பாரத Natyam) மற்றும் கர்நாடக இசை பயிற்சி. அவர் போன்ற மோகினி Attam, கதக், மணிப்புரி போன்ற மற்ற நடன-வடிவங்களில் புலமை பெற்றவர். அவர் இந்தியா முழுவதும் பாரத Natyam அனைத்து நிகழ்ச்சிகளும் நூற்றுக்கணக்கான கொடுத்த அவரது படங்களில் பல இசை தன்னை பாடியுள்ளார். அவர் ஆங்கிலம், தமிழ், தெலுங்கு, கன்னடம், இந்தி திறமையான மற்றும் நன்றாக மலையாளம் புரிந்து கொள்ள முடியும்..பகுப்பு:தமிழ் எழுத்துக்கள்.பகுப்பு:தமிழ் எழுத்துக்கள்.பகுப்பு:தமிழ் எழுத்துக்கள்.பகுப்பு:தமிழ் எழுத்துக்கள்.ஜில் ஜில் ஜிகர்தண்டா என்பது ஒரு குளிர்பானமாகும். பரவலாக தமிழகத்தில் கிடைத்தாலும் மதுரைப்பகுதியே இந்த குளிர்பானத்திற்கு புகழ்பெற்றதாகும். |
தேவையானப் பொருட்கள். கடற்பாசி - 5 கிராம். பால் - 5 கிண்ணம். சர்க்கரை - 1 கிண்ணம். நன்னாரி சர்பத் - 1 கரண்டி. பனிக்கூழ்(icecream) - 1 கிண்ணம் |
சவ்வரிசி - 1 சிறு கிண்ணம்.செய்முறை. பாலை நன்கு காய்ச்சி, வேண்டியளவு சர்க்கரை சேர்த்து ஆறவிட்டு, குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து குளிர்ச்சியாக்கவும்.. ஜவ்வரிசியை பாலில் வேகவைத்து பிறகு ஆறவிடவும்.. நீரில் ஊறவிட்டு பலமடங்கு பெருக்கிக் கொள்ளவும். கடற்பாசியை கழுவி சுத்தம் செய்து குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து கூழ்ம நிலைக்குக் கொண்டுவரவும்.. ஒரு கண்ணாடிக் குவலையில் மேற்கூறியபடி தயாரித்த சவ்வரிசி, பால் இட்டு அதன் மீது நன்னாரி சர்பத் விட்டு நன்கு கலக்கி பனிக்கூழை இட்டால் ஜில் ஜில் ஜிகர்தண்டா தயார். |
குறிப்பு: கடற்பாசிக்கு பதிலாக பாதாம் பிசினை பயன்படுத்தலாம்; நன்னாரி சர்பத்திற்கு பதிலாக ரோஸ் சிரப்பும் பயன்படுத்தலாம்; இதனுடன் சிறிது பால்கோவாவையும் சேர்த்து சுவையைக்கூட்டலாம்..பகுப்பு:உணவுகள்.இந்தி இந்தியாவில் பெரும்பான்மையாகப் பேசப்படும் ஒரு மொழியாகும். வடமொழியை அடிப்படையாகக் கொண்ட இம்மொழி தேவநாகரி எழுத்துக்களால் எழுதப்படுகிறது..இந்தி எழுத்துக்கள். /உயிர் எழுத்துக்கள்/. /மெய் எழுத்துக்கள்/ |
/உயிர்மெய் எழுத்துக்கள்/. /கூட்டெழுத்துக்கள்/.அடிப்படை வார்த்தைகள். /உறவுகள்/. /உணர்ச்சிகள்/. /மிருகங்கள்/ |
/வண்ணங்கள்/. /எண்கள்/. /விலங்குகள்/. /பெயர்ச் சொற்கள்/. /வினாச்சொற்கள்/.எண் 1 முதல் 10 |
எண் 11 முதல் 20.எண் 21 முதல் 30.எண் 31 முதல் 40.எண் 41 முதல் 50.எண் 51 முதல் 60.எண் 61 முதல் 70 |
எண் 71 முதல் 80.எண் 81 முதல் 90.எண் 100முதல் 1000 .பகுப்பு:இந்தி.வீட்டில் மரக்கறித் தோட்டம் வைப்பது பல்வேறு பயன்களைத் தரும் ஒரு செயற்பாடு ஆகும். உணவு உற்பத்தி ஒரு முதன்மைப் பலன். சூழல், உணவுகள் பற்றிய அறிவைப் பெறுதல், இயற்கையோடு சேர்ந்தியங்கும் நிறைவைப் பெறுதல், உடற்பயிற்சி என்று மேலும் பல பயன்பாடுகள் உள்ளன. வீட்டுத் தோட்டம் மனதுக்கு அமைதியை வழங்கும் ஒரு நோய்தீர் முறையாகவும் தற்போது பார்க்கப்படுகிறது..இந்தக் செய்முறை வீட்டுக்கு அருகாமையில் நிலத்தில் தோட்டம் வைப்பது பற்றியதே. நிலம் இல்லாவிடினும் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தி கொள்கலன் தோட்டம் வைக்கலாம். அல்லது வீட்டின் கூரையில் கூட தோட்டம் வைக்கலாம். |
உலகில் நீங்கள் எங்கே இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து தோட்ட கால நிலை வேறுபடும். இலங்கை இந்தியா போன்ற நாடுகளில் தொடர்ச்சியாக ஒரு வீட்டிடுத் தோட்டத்தைப் பேண முடியும். மேற்குநாடுகளில் இருப்பவர்களுக்கு உறைபனிக் காலத்தின் பின்பு (ஏப்பிரல் - ஒக்டோபர்) ஆண்டுக்கு ஏறக்குறைய 6 மாதங்கள் மட்டுமே இது பெரும்பாலும் சாத்தியமாகிறது. பிற மாதங்களில் பைங்குடிலில் மட்டுமே தோட்டம் வைக்க முடியும்..தேவையான பொருட்கள் . நிலம். அலவாங்கு/மண்வெட்டி. கிளறி. நீர் |
நீர் விடுதவதற்கான வசதி. விதைகள், செடிகள். உரம். மனித உழைப்பு.நிலத்தைப் பதன்படுத்தல் .நீங்கள் தோட்டம் வைக்கப் போகும் இடத்தை தேர்வு செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் போய் வர இடம் விட்டு, எல்லைகளுக்கும் இடம் விட்டு எத்தனை பாத்திகள் போடலாம் என்று தீர்மானித்துக் கொள்ளுங்கள். பாத்தி என்பது பெரும்பாலும் நீள்சதுர வடிவிலான சிறு வரம்பு கட்டக் கூடிய பகுதி ஆகும். உங்கள் நிலம் வளம் குன்றி இருந்தால் உயர்த்தப்பட்ட பாத்தி (rasided bed) செய்வது பற்றி பரிசீலிக்கவும். உயர்த்தப்பட்ட பாத்தி என்பது பாத்தியைச் சுற்றி மரப் பலகையால் அல்லது பிற பொருட்களால் 2-4 அடி உயரம் வரை அடைத்து விட்டு அதற்குள் மண்ணை இட்டு அங்கு பயிரிடுவதாகும். தாவரங்கள் இலகுவாக வேர் விட்டு வளரவும், பராமரிப்பிற்கும் உயர்த்தப்பட்ட பாத்தி உதவும், இது சற்றுக் கூடிய விளைச்சலையும் தரக்கூடியது. |
பெரும்பாலும் நிலத்தில் நேரடியாக பாத்தியைப் போட முடியும். பாத்தியைச் சுற்றி கற்கலால் அல்லது வேறு பொருட்கலால் சிறு வரம்பு கட்டலாம். அலவாங்கு அல்லது மண்வெட்டி போன்றவற்றால் மண்ணை ஆழமாக (சுமார் 2-3 அடி) வெட்டி, கிண்டி, கிளறிப் பதப்படுத்தவும். முதலாண்டே குப்பை அல்லது கலப்பு உரங்களைச் ஆழமாகத் தாட்டு விட்டால் அடுத்த ஆண்டு அவை மண்ணோடு கலந்து நல்ல பசளையாக அமையும். அப்படி நீங்கள் செய்யாவிடின் உரம் அல்லது பசளையை பெற்று மண்ணோடு கலந்து பதப்படுத்துங்கள்..விதைகளை, கண்டுகளை தேர்வு செய்தல், நடுதல் .உங்களுக்கு என்ன மரக்கறிகள் வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானித்துக் கொள்ளுங்கள். தமிழ்ச் சமையலில் அதிகம் இடம்பிடிக்கும் வெண்டி, கத்தரி, மிளகாய், தக்காளி, அவரைகள், உருளைக் கிழங்கு போன்ற மரக்கறிகள், கீரைகள், மல்லி வெந்தையம் உள்ளி இஞ்சி வெங்காயம் போன்ற சுவைப்பொருட்கள் எனப் பல்வேறு விதமான தாவரங்களை நீங்கள் பயிரிட முடியும். .விவசாயிகள் பயிரிடுவதற்கான விதையை சிறப்பாகத் தேர்தெடுத்து வைத்திருப்பார்கள். அதே போல உங்களுக்கு விரும்பிய மரக்கறிகளுக்கான தரமான விதைகளை நீங்கள் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும். நெடுங்காலம் தோட்டம் செய்பவர்களிடம் சென்று கேட்டால் வெண்டிக்காய், மிளகாய், அவரை போன்றவறுக்கான விதைகளைத் தருவார்கள் அல்லது விற்பார்கள். கடைகளிலும் விதைகள் மற்றும் சிறு செடிகளையும் பெற்றுக் கொள்ளலாம். .இந்த விதைகளை அல்லது செடிகளை எப்பொழுது எப்படிப் பயிரிடுவது என்பதும் முக்கியம். குளிர் நிலப்பகுதிகளில் உறைபனி முடிந்த பின்னரே பயிரிட வேண்டும். அதற்கு முன் வீட்டுக்குள் சில பயிர்களை வளர்க்கத் தொடங்கலாம். .சில விதைகள் மேலே தூவி விடுதல் போதுமானது. சில விதைகள் மெதுவாக தாக்கப்பட வேண்டும். மேலும் சில சற்று ஆழமாக தாக்கப்பட வேண்டும். விதைக்கும் போதோ அல்லது செடிகளை நடும் போதோ போதிய இடம் விட்டு செய்ய வேண்டும். வெவ்வேறு தாவரங்களுக்கு வெவ்வேறு இடைவெளிகள் தேவைப்படலாம். நெருக்கமாக நட்டால் வேர்கள் பரவ இடமில்லாமலும், உரம் போதிய அளவு கிடைக்காமலும் வளர்ச்சி குன்றி உற்பத்தி பாதிப்படையும். |
தண்ணீர், உரம் இடுதல் .நட்டு விட்ட பின்ன பயிர்களுக்குத் தேவையான தண்ணீர் விடுவது முக்கியமானதாகும். அதிகாலை செடிகள் வாடி இருந்தால் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. தாவரங்களின் அடியில் நீர் விடுதல் நன்று. இம் முறை நீர் வேர்களுக்குப் போவதை உறுதி செய்கிறது. இலைகளில் நீர் மிகுவாக விழும் போது நோய் வருவதற்காக வாய்ப்பு சற்றுக் கூடுகிறது. .தாவரங்கள் வளர்ந்து வரும் போதும், உற்பத்திக் காலத்தின் போதும் உரம் இடுதல் உற்பத்தியைக் கூட்டும். நீங்கள் கடையில் உரத்தை வாங்குவதானால் என்ன மாதிரிச் தாவரங்களுக்கு என்ன மாதிரி உரம் அவசியம் என்பதை அறிந்து செய்வது முக்கியம். இல்லாவிடின் பணம் வீணாவுதடன் பலனும் கிட்டாது. நெல், சோளன் போன்ற தானிய வகைகளுக்கு நைட்ரசன் கூடுதலாக உள்ள உரம் தேவை. பூக்கும், காய்க்கும் தக்காளி, மிளகாய், கத்தரி போன்ற செடிகளுக்கு பொசுபரசு கூடுதலாக உள்ள உரம் தேவை..அறுவடை .மிளகாய், தக்காளி, வெண்டி, கத்தரி போன்றவை சில மாதங்களுக்கு தொடர்ச்சியாக உங்களுக்கு அறுவடை தரக்கூடியவை. கீரைகளை நீங்கள் நுள்ளி எடுத்துப் பயன்படுத்திக் கொள்ள, அவற்றின் இலைகள் மீண்டும் தளைக்கும். கிழங்குகளைப் பொதுவாக கடைசியாக ஒரு முறை அறுவடை செய்யலாம்..வெளி இணைப்புகள் |
வீட்டுத் தோட்டம் - தமிழரங்கம்.டி.எசுபேசு என்பது எண்ணிம ஆவணங்களை மேலாண்மை செய்யப் பயன்படும் ஒரு கட்டற்ற மென்பொருள் ஆகும். குறிப்பாக ஒரு நிறுவனத்தின் பல்வேறு பிரிவுகளின் ஆவணங்களை மேலாண்மை செய்ய இது பயன்படுகிறது. மீதரவுகளைக் கையாழுதல் (meta data), பணிப் பாய்வுமுறை (work flow), இடைமுகம், பல்வேறு ஆவண வடிவங்களுக்கான (document formats) ஆதரவு ஆகியவை டி.எசுபேசின் சிறப்புகள். இதை நிறுவ பராமரிக்கத் தேவையான ஒப்பீட்டளவிலான கூடிய நுட்ப அறிவு இதன் ஒரு குறைபாடு ஆகும்..டி.எசுபேசை நீங்கள் லினிக்சு/யுனிக்சிலும் வின்டோசு வழங்கிகளிலும் நிறுவலாம். பொதுவாக லினக்சு சூழலில் நிறுவுவதே இலகுவானது. இந்தச் செய்முறை லினக்சில் நிறுவுவதற்கானது. .பின்வரும் செய்முறை அதிகாரபூர்வ செய்முறையைப் பயன்படுத்துகையில் உதவும் வகையில் எழுதப்படுகிறது. துல்லியமான தகவல்களுக்கு அதிகாரபூர்வ செய்முறையையே பயன்படுத்தவும்..சூழல் . லினக்சு |
அப்பாச்சி. யாவா. போசுகிரசு. ரொம்கற்.இவற்றின் அமைவுகளை வடிவாக்க உங்களுக்கு மூலக் கடவுச்சொல் (root password) தேவைப்படலாம்..அடைவுகள் |
மூல அடைவு [dspace-source]: டி.எசுபேசை தரவிறக்கி வைத்துக் கொண்ட அடைவு. . நிறுவல் அடைவு [dspace]: டி.எசுபேசை நிறுவுவதற்கான அடைவு. . வலை deployment அடைவு: ரொம்கற் என்றால் டி.எசுபேசின் webapps/ அடைவில் இருப்பவை எல்லாம் ரொம்கற் webapps அடைவிற்குள் இடப்படலாம்..செய்முறை .1. லினக்சில் ஒரு பயரை உருவாக்கிக் கொள்ளுங்கள்..2. டி.எசுபேசை மூல அடைவில் தரவிறக்கிக் கொள்ளவும். |
3. போசுகிரசில் டி.எசுபேசுக்கான ஒரு தரவுத்தளத்தை உருவாக்கிக் கொள்ளவும். டி.எசுபேசுக்கான ஒரு போசுகிரசு பயனரையும் உருவாக்கி கொள்ளவும். இந்த போசுகிரசு பயனருக்கு அந்த தரவுத்தளத்துக்கான எல்லா உரிமைகளையும் வழங்கவும். .4. டி.எசுபேசு மூல அடைவில் /dspace/config/dspace.cfg என்ற கோப்பில் தகுந்த அமைவு மாற்றங்களைச் செய்யவும்..5. டி.எசுபேசு நிறுவப்படுவதற்கான அடைவை உருவாக்கவும். டி.எசுபேசு லினக்சு பயனரை இந்த அடைவின் உரிமையாளர் ஆக ஆக்கவும்..6. டி.எசுபேசு மூல அடைவில் நின்று கொண்டு அப்பாச்சி மாவென் கட்டுமானக் கருவியைப் பயன்படுத்தி டி.எசுபேசி நிறுவல் பொதியை உருவாக்கவும். (குறிப்பு: mvn நிறுவப்பட்ட bin அடைவில் உள்ள mvn ஆன முழு பாதை தரப்படவேண்டி இருக்கலாம்.).7. டி.எசுபேசு மூல அடைவில் நின்று கொண்டு அப்பாச்சி ஆன்ற் கட்டுமானக் கருவியைப் பயன்படுத்தி பின்வரும் கட்டளையை இடவும். இங்கேயும் நீங்கள் ant க்கு ஆன முழு பாதையைத் தரவேண்டி வரலாம். .8. டி.எசுபேசு webapps கீழ் உள்ள அடைவுகளையும் கோப்புக்களையும் அடைவை படி எடுத்து ரொம்கெற் webapps உள்ளே இடவும். ரொம்கெற்றை திரும்பித் தொடங்கவும். |
9. டி.எசுபேசுக்கான நிர்வாகி கணக்கை உருவாக்கிக் கொள்ளவும்..10. யேசுபி அல்லது எக்சு.எம்.எல் இடைமுகத்தில் ஒன்றைத் தெரிந்து கொள்ளவும். எக்சு.எம்.எல் தற்போது கூடுதலாக பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் இடைமுகம் ஆகும். . JSP பயனர் இடைமுகம் - (எ.கா) http://dspace.myu.edu:8080/jspui. XML (அல்லது மான்கின்) பயனர் இடைமுகம் - (எ.கா) http://dspace.myu.edu:8080/xmlui.எதிர்பாக்க கூடிய சிக்கல்கள் . நீங்கள் mvn இயக்கப் பாக்கும் போது "Error: JAVA_HOME is not defined correctly." என்ற தவறை எதிர்நோக்கக் கூடும். |
மேற்கண்ட சிக்கலைச் சந்தித்தால் கட்டளைக் கோட்டில் நின்றபடி export JAVA_HOME = /யாவாவுக்கான/வழி இடவும்..நீங்கள் பங்கு கொள்ளும் அமைப்புகளின் நோக்கங்களுக்காகவோ அல்லது தனிப்பட்ட குடும்பத் தேவைகளுக்காகவே நிகழ்வுகள் நடத்த வேண்டிய தேவை எழலாம். ஒரு நிகழ்வை வெற்றிகரமாக நிகழ்த்த சரியான திட்டமிடலும் செயற்படுத்தல்களும் அவசியம்..ஒழுங்கமைப்பு அணி .முதலாவதாக யார் யார் இந்த நிகழ்வை ஒழுங்குசெய்யப் போகிறார்கள் என்று தீர்மானித்து நிகழ்வுக்கான ஒழுங்கமைப்பு அணியை அமைத்துக் கொள்ளுங்கள். செயற்திட்ட மேலாண்மை அனுபவம் உள்ள ஒருவரை முதன்மை ஒருங்கிணைப்பாளாராக நியமிக்கலாம். என்ன என்ன எப்ப எப்ப செய்யப் பட வேண்டும் என்பதை கீழ்வரும் விபரங்களைக் கருத்தில் கொண்டு ஒரு பட்டியல் (check list) போட்டுக் கொள்ளுங்கள்..நிகழ்வின் நோக்கம், வரவுசெலவு .இரண்டாவதாக நீங்கள் என்ன நோக்கத்துக்காக யாரை குறிவைத்து நிகழ்வைச் செயப் போகிறீர்கள் என்பதை தெளிவுபடுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த நிகழ்வின் ஊடாக கிடைக்கப் போகும் பலன்களை வரையறை செய்து கொள்ளுங்கள். இந்தப் புரிதலில் இருந்து நீங்கள் பெற நினைக்கும் பலன்களுக்கு நீங்கள் எந்தளவு வளங்களை அல்லது செலவுகளை செய்யலாம் என்று முடிவு செய்து, துல்லியமான வரவுசெலவை உருவாக்கிக் கொள்ளுங்கள். |
உங்கள் நிகழ்வுக்கு நுழைவுக் கட்டணம் உண்டா, அது எவ்வளவாக இருக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானித்துக் கொள்ளுங்கள். நுழைவுக் கட்டணம் அதிகமாக இருந்தால் பங்கேற்பாளர்கள் வட்டம் சிறிதாகி உங்கள் நோக்கத்தைப் பாதிக்கலாம். அதே வேளை உங்கள் செலவுகளையும் நிவர்த்தி செய்ய வேண்டும். .உங்கள் நிகழ்வுக்கு யார் யார் நிதி உதவி செய்வார்கள் என்பதை அடையாளம் காணுங்கள். வணிகர்கள், வணிக நிறுவனங்களிடம் இருந்து ஆதரவு தேவையா, பெறலாமா, கிடைக்குமா, எப்படிப் பெறலாம் என்பதை அலசுங்கள். அப்படிப் பெறக் கூடியதாக இருப்பின் நிகழ்வில் அவர்களை எப்படி அடையாளம் காட்டப் போகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றியும் குறிப்பெடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது ஒரு முக்கிய தேவையாக இருந்தால் குறிப்பிட்ட வளங்கள் இதை நிறைவேற்ற ஒதுக்கப்பட வேண்டும்..நிகழ்ச்சி நிரல் .ஒழுங்கமைப்பு அணி கூடி நிகழ்வின் நிகழ்ச்சி நிரலை உருவாக்கிக் கொள்ளுங்கள். நிகழ்ச்சிகள் என்ன வடிவில் இருக்கும் (உரை, கலந்துரையாடல், பட்டறை, கருத்துதிர்ப்பு, கலை நிகழ்வுகள்) என்பதைத் தீர்மானித்து யார் யார் செய்வார்கள், எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும் என்று முடிவு செய்து கொள்ளுங்கள். நிகழ்வுகளைச் செய்யப் போகிறவர்களிடம் நீங்கள் என்ன எதிர்பாக்கிறீர்கள் என்பதையும் அவர்களுக்கான நேரத்தையும் தெளிவுபடுத்தி விடுங்கள். அவர்களுக்கான தேவைகளையும் கேட்டறிந்து குறித்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு வேளை சிலர் ஒத்துக் கொண்டபடி நிகழ்வில் பங்கேற்க முடியாமல் போய்விடின் அதற்கான மாற்று என்ன அல்லது நிகழ்வை எப்படி தொடர்ந்து நடத்திச் செல்வது என்றும் திட்டமிட்டுக் கொள்ளுங்கள்..நிகழ்ச்சி நிரல் திட்டமிடலில் ஒரு முக்கிய கூறு தொகுப்பாளர்களைத் தீர்மானிப்பது. யார் யார் என்ன என்ன மொழியில் தொகுப்பாளர்களாக இயங்குவர் என்பதைத் தீர்மானித்துக் கொள்ளுங்கள்..இடம், திகதி, நேரம் |
நிகழ்வும் ஒழுங்குபடுத்தலில் ஒரு முக்கியமான முடிவு எங்கே, எப்பொழுது நடத்துவது என்பதாகும். எங்கே நடத்துவது என்பது நிகழ்வில் கலந்து கொள்பவர்கள் எங்கும் பெரும்பாலும் வசிக்கிறார்கள், அவர்கள் இலகுவில் வந்து சேர முடியுமா என்பது ஒரு முக்கிய காரணமாக அமையும். சில வேளைகளில் நிகழ்வின் நோக்கங்களுக்காக நிகழ்வை குறிப்பிட்ட இடத்திலேயே நிகழ்த்த வேண்டிய நிர்ப்பந்தம் இருக்கலாம். .நிகழ்வுக்கான திகதியை, நேரத்தை குறிக்கும் போது அதே நேரத்தில் வேறு ஒரே பங்கேற்பாளர்களைக் ஈர்க்கக் கூடிய நிகழ்வுகள் நடக்கிறதா என்று பார்த்துக் கொள்ளவும். அப்படி இருந்தால் வேறு ஒரு நேரத்தை தீர்மானிப்பது நன்று. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு நீங்கள் விரும்பிய இடம் கிடைக்கிறதா என்று உறுதி செய்து பதிவு செய்து கொள்ளுங்கள். கூடிய அனுமதிகள், பாதுகாப்பு வசதிகள் தேவைப்படினும் அவற்றையும் பெற்றுக் கொள்ளுங்கள். .பொதுவாக இடமே ஒரு நிகழ்வின் உயர் செலவு மிக்கக் கூறுகளில் ஒன்று. நீங்கள் இலாப நோக்கமற்ற அமைப்பாக இருந்தால் உங்களுக்கு அரச கூடல் இடங்களை இலவசமாக அல்லது சிறிய தொகைகு பயன்படுத்தும் வசதிகள் இருக்கலாம். நூலகம், அரங்குகள், சமுக நடுவங்களிலும் இலாப நோகமன்ற்ற நிறுவனங்களுக்கு கணிசமான கழிவுகள் உண்டு..இடம் கிடைக்க முன்பு அல்லது கிடைத்த பின்பு ஆவது அங்கு சென்று பார்த்து அது உங்கள் தேவைகளுக்கு உகந்ததா என்று உறுதி செய்து கொள்ளவும்..பரப்புரை, அழைப்புகள் .நீங்கள் எவ்வளவு திறமையாக திட்டமிட்டாலும் நிகழ்வுக்கு பங்கேற்பாளார்கள் எதிர்பார்த்தது போல வரவிட்டால் நிகழ்வு தோல்வியே. ஆகவே நிகழ்வின் நிகழ்சி நிரல், இடம், திகதி, நேரம் உறுதி செய்யவுடன், அல்லது அதற்கு முன்னரும் கூட நிகழ்வு பற்றிய பரப்புரையை, அழைப்புகளை நீங்கள் தொடங்கலாம். |
நிகழ்வில் இலக்கு பயனாளர்கள் யார் என்பதைத் தெரிவு செய்து அவர்களை சென்றடையக் கூடிய ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். சுவரொட்டி, துண்டறிக்கை, நேரடித் தொலைபேசி அழைப்பு, மின்னஞ்சல், வலைத்தளம், வலைப்பதிவு, வானொலி, பத்திரிகை, இதழ், தொலைக்காட்சி, நிகழ்வு, அமைப்புகள் என எல்லா தகுந்த வழிமுறைகளையும் பயன்படுத்தி பரப்புரை செய்து கொள்ளுங்கள். நுழைவுச்சீட்டு எத்தனை பேரால் வாங்கப்படது என்பது பரப்புரை எந்தளவு வெற்றிகரமாக அமைந்தது என்பதற்கான அளவுகோலாக அமையும்..தேவையான பொருட்கள், உணவு .நிகழ்வின் போது தேவைப்படக் கூடிய பொருட்களை பட்டியல் இட்டு யார் கொண்டு வருவார்கள் என்று இறுதி செய்து கொள்ளவும். கதிரைகள், மேசைகள், ஒலிவாங்கிகள், ஒலிபெருக்கிகள், projector, கணினிகள், podiums, கலை நிகழ்வுக்குத் தேவையான பொருட்கள் என பல்வேறு வகையான பொருட்கள் தேவைப்படலாம். .வந்தவர்களுக்கு வழங்குவதற்கான நிகழ்ச்சி நிரல் மற்றும் பிற handouts முன் கூட்டியே தயாரித்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நிகழ்வில் காட்சிப்படுத்தல்கள் எதாவது செய்வதாக இருப்பின் அதற்கான ஒழுங்குபடுத்தல்களையும் செய்யவும். யார் யார் வந்தது என்பதை பதிவு செய்வதற்கான பதிவேட்டு ஆவணம், நன்கொடை பெறுவதாயின் அதற்கான விண்ணப்பம் மற்றும் பற்றிச்சீட்டு போன்றவற்றையும் தாயாரித்துக் கொள்ளுங்கள். .உங்கள் திட்டமிடலுக்கு ஏற்ப குடிபானங்கள், சிற்றுண்டிகள், உணவுகளை கொண்டு வரவதற்கான ஏற்பாடுகளைச் செய்ய வேண்டும்..ஆவணபடுத்தல்: ஒளிப்படம், நிகழ்படம், குறிப்புகள், வெளியீடுகள் |
ஒரு நிகழ்வு முறையாக ஆவணபடுத்தப்பட்டாலே அதன் முழுப் பயனையும் பெற்றுக் கொள்ள முடியும். தமிழ்ச் சூழலில் அறிஞர்கள் அரிதாக வழங்கும் பேருரைகள் முறையாக ஆவணப்படுத்தாமல் காற்றில் கலந்து அழிந்துவிடும் நிகழ்வுகள் அதிகம். இதைத் தவிர்க்க யார் ஒளிப்படம் எடுக்க வேண்டும், யார் நிகழ்படம் எடுக்க வேண்டும், யார் குறிப்புகள் எடுக்க வேண்டும் என்பதை முன்னரே தீர்மானித்து நிறைவேற்றுங்கள். சிறப்பாக உரைகளை, கலை நிகழ்வுகளை ஊடகங்களில் பகிருங்கள். மாநாடுகளாக இருப்பின் வழங்கப்பட்ட உரைகளைத் தொகுக்கு மாநாட்டு proceedings ஆக வெளியிடுவதற்கான முயற்சிகளைச் செய்யுங்கள்..நிகழ்வுக்கு முந்திய 24-36 மணி நேரங்கள் .நிகழ்வின் நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்பவர்களை அழைத்து உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். வருபவர்களுக்கு ஞாபக மினன்ஞ்சல் அல்லது அறிவித்தல்கள் விடுங்கள். சிறப்பு விருந்தினர்களுக்கு தங்குமிடம் மற்றும் போக்குவரத்து வசதிகள் தேவைப்படின் அதைக் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். பங்கேற்பாளர்களுக்கும் முடிந்தால் போக்குவரத்து வசதிகளைச் செய்து கொடுக்கலாம். .நிகழ்வு இடத்துக்கு கொண்டு செல்ல வேண்டிய பொருட்களைப் பட்டியல் இட்டு ஒரு இடத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்..நிகழ்வு நாள் ஒருங்கிணைப்பு .நிகழ்வு நடைபெறும் இடத்துக்கு சில மணி நேரங்கள் முன் சென்று இட உரிமையாளர்கள் ஒப்பந்தப்படி எல்லா ஏற்பாடுகளையும் செய்துள்ளார்களா என்று உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். மேலதிகமாக நீங்கள் செய்ய வேண்டிய ஏற்பாடுகளையும் செய்யுங்கள். |
நிகழ்வு இடத்தின் வாகனத் தரிப்பிடத்தில் இருந்து அல்லது வீதியில் இருந்து நிகழ்வு நடக்கும் இடத்துக்கு வழிகாட்ட அம்புக் குறிகளால் காட்டுங்கள். அல்லது ஒருங்கிணைப்பாளர்களில் ஒருவர் அங்கு நின்று வழி காட்டுங்கள். .தேவைப்படின், வரவேற்பாளர்களை வாயிலில் அமர்த்தி பதிவேட்டில் பதிவு செய்து உள்ளே அனுமதிக்கும் படி கேட்டுக் கொள்ளுங்கள்..நிகழ்வுகள் நேரத்துக்கு நகர்ந்து செல்கின்றனவா என்பதை சரி பார்த்துக் கொள்ளவும். தேவைப்படின், நிகழ்ச்சி வழங்குபவர்களுக்கு நேரக் கட்டுப்பாடு அறிவிப்பை வழங்கவும். .நிகழ்ச்சியின் இறுதியில் நன்றியுரை கூறி, வந்திருந்தவர்களிடம் இருந்து பின்னூட்டம் பெற்றுக் கொள்ளவும்..நிகழ்வின் பின்பு .நிகழ்வு முடிந்த பின்பு இடத்தை துப்பரவு செய்ய உதவவும். ஒழுங்கமைப்பு அணியிரடமும் பிறரிடமும் பற்றிய ஒரு மதிப்பீட்டைப் பெற்றுக் கொள்ளவும். |
நிகழ்வு தொடர்பான கணக்கு வழக்குகளை முடித்து அமைப்பிற்கு அறிக்கை கொடுக்கவும். இந்த நிகழ்வு ஒருங்கிணைப்பாளர்கள் அணி உறுப்பினர்களுக்கு, நிகழ்ச்சி வழங்கியவர்களுக்கு, பங்கேற்பாளர்களுக்கு நன்றி கூறவும். நிகழ்வு தொடர்பான ஆவணங்களைப் பகிரவும். நிகழ்வில் செய்ய வேண்டிய பணிகள் தொடர்பான முடிவுகள் எட்டப்பட்டு இருப்பின் அவற்றை பொறுப்பானவர்களுக்கு எடுத்துச் சென்று அடுத்த கட்டத்துக்கு நகரவும்..வெளி இணைப்புகள் . ஓரு நிகழ்வை ஒழுங்குபடுத்துவது - விக்கிஎப்படி.கிட் அல்லது ஜிட் (Git) என்பது ஒரு திருத்தக் கட்டுப்பாடு (reversion control) மென்பொருள். பல நிரலாளர்கள் சேர்ந்து ஒரு மென்பொருளில் வேலை செய்யவதை ஒருங்கிணைக்கவும், நிரலாக்கத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கும் மீண்டும் செல்லவும் கிட் உதவுகிறது. அதாவது ஒரு குறிப்பிட்ட கோப்பின் அல்லது கோப்புக்களின் கணத்தின் மாற்றங்களைப் பதிவு செய்து எந்த ஒரு நிலைக்கும் மீண்டும் செல்வதை கிட் ஏதுவாக்கிறது. ஒரு மென்பொருளின் மூலத்தை (source) பல்வேறு கிளைகளாகப் பிரிக்க, அவ்வாறு பிரிக்கப்பட்ட கிளைகளை ஒன்று சேர்க்கவும் கிட் உதவுகிறது. .கிட்டை நீங்கள் லினக்சு, விண்டோசு, மாக் என்று எந்தவித கணினிகள் அல்லது வழங்கிகளிலும் நிறுவிக் கொள்ளலாம். இந்த செய்முறை லினக்சு/உபுண்டு சூழலில் கிட்டைப் பயன்படுத்துவதைச் சிறப்பாக விபரிக்கும்..நிறுவுதல் |
லினக்சு .டெபியன் அல்லது உபுண்டுவின் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்தி கிட்டை நிறுவிக் கொள்ளலாம்..மாக் .அப்பிளின் X இயக்குதளங்களில் பின்வரும் நிறுவியைப் பயன்படுத்தி கிட்டை நிறுவலாம்..விண்டோசு .விண்டோசில் நிறுவ பின்வரும் நிறுவியைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். |
முதல் பயன்பாட்டு அமைவுகள் .நீங்கள் முதலில் நிறுவிய பின்பு உங்களின் பெயர், மின்னஞ்சல், நீங்கள் விரும்வும் தொகுப்பி, வேறுபாடுகள் காண்பி கருவி போன்றவற்றை பின்வருமாறு அமைத்துக் கொள்ளலாம். இது செய்வது அவசியமில்லை..பெயர், மின்னஞ்சல் .தொகுப்பி .வேறுபாடுகள் காண்பி கருவி .இதை git config --list என்ற கட்டளையைப் பயன்படுத்திப் பாக்கலாம். |
அடிப்படைகள்.ஏற்கனவே உள்ள அடைவொன்றை கிட் களஞ்சியமாக ஆக்குவது (init) .அடைவின் வேருக்குச் செல்லுங்கள்.அங்கு நின்று git init என்ற கட்டளையை தட்டச்சுங்கள். அவ்வாறு செய்த பின் அந்த அடைவு ஒரு கிட் களஞ்சியம் (repository) ஆகிவிட்டது. அவ்வளவுதான். அடிப்படை அந்தளவு எளிமையானது..ஏற்கனவே உள்ள கிட் களஞ்சியத்தை படியெடுப்பது (clone) .ஏற்கனவே உள்ள கிட் களஞ்சியத்தை நீங்கள் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்திப் படியெடுக்க (clone) முடியும்: |
$ git clone படியெடு-களஞ்சியத்தின்-வழி.git.உங்கள் கணினியிலேயே உள்ள உள்ளிட களஞ்சியம் (local repository) என்றால் களஞ்சித்திற்கான வழியை (path) கொடுத்தால் போதுமானது. நீங்கள் வெளிக் களஞ்சியம் (remote repository) ஒன்றைப் படியெடுப்பது என்றால் ஏற்புடைய ஒரு நெறிமுறையைப் (protocol) பயன்படுத்த வேண்டும். எச்.ரி.ரி.பி (http), எசு.எசு.எச் (ssh), (கிட் நெறிமுறை) git ஆகிய நெறிமுறைகள் பெரிதும் வழக்கத்தில் உள்ளவை. இவற்றின் எடுத்துக்காட்டுக்காட்டுக்கள் சில கீழே:.எச்.ரி.ரி.பி.எசு (https).எசு.எசு.எச் (ssh).கிட் நெறிமுறை (git protocol).கோப்புக்களை களஞ்சியத்தில் சேர்ப்பது (add), உறுதிப்படுத்துவது (commit) |
மேற்கூறிய ஒரு வழியைப் பின்பற்றி நீங்கள் ஒரு கிட் களஞ்சியத்தை உருவாக்கி அல்லது படியெடுத்து விட்டீர்கள் என்று வைத்துக் கொள்வோம். இந்தக் களஞ்சியத்தில் நீங்கள் பின்வருமாறு புதிய கோப்புக்களைச் சேர்க்கலாம்..மேலே உள்ள கட்டளை நீங்கள் புதிதாக உருவாக்கிய எல்லாக் கோப்புக்களையும் களஞ்சியத்தில் சேர்ப்பதற்கான வரிசையில் சேர்க்கும். அத்தோடு களஞ்சியத்தில் உள்ள வேறு கோப்புக்களில் நீங்கள் மாற்றங்கள் செய்து இருந்தால் அந்த மாற்றாங்களையும் களஞ்சியத்தில் உறுதிப்படுத்துவதற்காக குறித்துக் கொள்ளும். இதை அரங்கேற்றுவது (staging) என்று குறிப்பிடுவர். நீங்கள் add கட்டளையைப் பயன்படுத்திய பின்னர் கோப்புக்களை மாற்றங்களைச் செய்தால் அந்த மாற்றாங்கள் களஞ்சியத்தில் சேர்ப்பதற்கு நீங்கள் மீண்டும் add கட்டளையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் உறுதிசெய்த (commit) பின்னரே அவை உண்மையில் களஞ்சியத்தில் சேர்க்கப்படும். $ git status கட்டளையைப் பயன்படுத்தி என்ன என்ன மாற்றாங்களும் புதிய கோப்புக்களும் களஞ்சியத்தில் சேர்க்கப்படவுள்ளன என்று பார்க்கலாம். சில கோப்புக்களை மட்டும் சேர்ப்பதக இருந்தால் $ git add கோப்பு1 கோப்பு2 என்ற கட்டளையைப் பயன்படுத்திச் செய்யலாம்..ஏற்கனவே களஞ்சியத்தில் தடம் (track) செய்யப்படும் கோப்புக்களில் செய்யப்பட்ட மாற்றங்களையும், புதிதாக மேற்கூறியவாறு சேர்க்கப்பட்ட கோப்புக்களையும் களஞ்சியத்தில் பின்வருமாறு உறுதிப்படுத்தலாம் (commit). . git commit -m "உறுதிப்படுத்தல் பற்றிய குறிப்புகள்".$ git status என்ற கட்டளையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் களஞ்சியத்தில் எல்லா மாற்றங்களும் உறுதிசெய்யப்பட்டுள்ளவா என்று அறிந்துகொள்லாம்..கோப்புக்களை நீக்குதல் |
ஒரு குறிப்பிட்ட கோப்பை நீங்கள் களஞ்சியத்தில் இருந்த நீக்க விரும்பின், ஆனால் கோப்பை அழிக்க விரும்பாவிடின் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்தலாம். .$ git rm --cached கோப்பின்பெயர்.நீங்கள் கோப்பை களஞ்சியத்தில் இருந்தும், அடைவில் இருந்தும் நீக்க விரும்பின் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்தலாம். .$ git rm கோப்பின்பெயர்.உறுதிப்படுத்தல் வரலாற்றைப் பார்த்தல் .ஒரு மென்பொருளை விருத்தி செய்து கொண்டும் போதும் போகு என்ன என்ன நிலைகளில் கோப்புக்கள் சமர்ப்பிக்கப்பட்டு உறுதிப்படுத்தப்பட்டது என்பதை அறிய வேண்டிய தேவை எழும். அதன் போது பின்வரும் கட்டளையை அதன் பல்வேறு கொடிகளோடு (flags) பயன்படுத்தலாம். |
மீள்பெறுதல் .திருத்தக் கட்டுப்பாட்டின் நோக்கமே ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கு மீண்டும் செல்லக் கூடிய வசதியைத் தருவதாகும். கிட்டோடும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொண்டு இருக்கும் போது பல்வேறு நிலைகளில் நீங்கள் செய்த சில செயற்பாடுகளை மீள்பெற வேண்டி வரலாம். எ.கா நீங்கள் கடைசியாக உறுதிசெய்த வழங்கிய குறிப்பை பின்வரும் கட்டளை கொண்டு மாற்றலாம்..நீங்கள் கோப்புக்களை உறுதிப்படுத்துவதற்காக அரங்கேற்றி விட்டீர்கள். ஆனால் இன்னும் உறுதிப்படுத்தவில்லை. தற்போது அவற்றுள் ஒரு கோப்பை அல்லது மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்துவதில் இருந்து விலக்க விரும்புகிறீர்கள். அவ்வாறாயின் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்தவும்..$ git reset HEAD கோப்பின்பெயர்.நீங்கள் ஒரு கோப்பில் செய்த மாற்றங்களை விலத்தி, அதன் முன்னைய உறுதிப்படுத்தப்பட்ட நிலைக்கு செல்ல விரும்பின் பின்வரும் கட்டளையைப் பயன்படுத்துங்கள்..$ git checkout -- கோப்பின்பெயர் |
கலைச்சொற்கள் . check out - எடு . check in - இடு. lock - பூட்டு. cloning - படியெடு. branch - கிளைத்தல் |
stage - அரங்கேற்று. commit - உறுதிசெய். push - தள்ளு. pull - இளு. merge - இணை. tag - குறியீடு |
master - மூலம். origin - தொடக்கம். HEAD - தலை. git server - கிட் வழங்கி. repository - களஞ்சியம். protocols local/ssh/http(s)/git - நெறிமுறைகள் |
work flow - பணி பாய்வுமுறை !. develop/stage/production - விருத்தி/அரங்கு/உற்பத்தி !.வெளி இணைப்புகள் . கிட் - நூல் - . கிட் உசாத்துணை - . கிட் வழிகாட்டி - |
பகுப்பு:நிரலாக்கம்.வீடு . அறைத்தோழருடன், குடும்பத்துடன் அல்லது உறவினர்களுடன் வீட்டை, வீட்டின் செலவுகளைப் பகிருங்கள்.. வாடகைக்கு இருப்பது சேமிப்பாக, உங்கள் வாழ்முறையுடன் ஒத்து இருந்தால் வாடகைக்கு எடுங்கள், மிகுதிப் பணத்தை சேமிப்பில் இடுங்கள்.. அளவான சிறிய வீடாக வாங்குங்கள், அல்லது வாடகைக்கு எடுங்கள்.. தொலைக்காட்சி சேவைகளை இரத்துச் செய்யுங்கள். |
நிலத் தொலைபேசியை இரத்துச் செய்யுங்கள்.. மழைநீர் சேகரிப்புச் செய்யுங்கள்..ஆற்றல் . முதலீடு செய்ய முடிந்தால், சூரிய கலங்களில் இருந்து ஆற்றல் பெறுங்கள்.. பயன்படுத்தாத அறைகளில் விளக்குகளை அணையுங்கள்.. சூரிய ஒளி கிடைக்குமாயின் சன்னல்களைத் திறந்து விட்டு அதன் ஊடாக வெளிச்சத்தைப் பெறுங்கள். |
குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்தும் மின்விளக்குகளைப் பயன்படுத்துங்கள். எ.கா சி.எப்.எல் (CFL). உயர் ஆற்றல் திறன் மிக்க கருவிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். எ.கா எனேர்சி இசுடார் (energy star) உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்ட கருவிகள்.. கணினி, தொலைக்காட்சி போன்ற கருவிகளை பயன்படுத்தி முடித்தவுடன் நிப்பாட்டி விடுங்கள்.. கோடை காலத்தில், வீட்டின் சன்னல்களைத் திறந்து விட்டு குளிரூட்டி பயன்படுத்துவதைத் தவிருங்கள்.. கோடை காலத்தில் குளிரூட்டிக்கு மாற்றாக மின் விசிறியைப் பயன்படுத்துங்கள்.. குளிரூட்டியைப் பயன்படுத்தாதீர்கள். |
குளிர்காலத்துக்கு ஏற்ற மாதிரி உங்கள் வீட்டைப் பாதுகாவுங்கள். . குளிர் காலத்தில் வீட்டில் சூடேற்றி இருந்தால் அதன் வெப்பநிலையை இயலுமான அளவு குறையுங்கள்.. வீட்டில் நீர் சூடேற்றி இருந்தால் அதன் வெப்பநிலையை இயலுமான அளவு குறையுங்கள்..உணவு . சமைக்கக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.. வீட்டுத் தோட்டம் ஒன்று வையுங்கள். |
வெளியில் உணவு உண்ணுவதைத் தவிருங்கள்.. வேலைக்கு வீட்டிலிருந்து உணவு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.. சோடா மற்றும் குளிர்பானத்தைத் தவிர்த்து தண்ணீரை அருந்துங்கள். அது உடலுக்கும் நல்லது.. அருகாமையில் காடு இருந்தால் அங்கு சென்று பழங்கள், காளான் போன்றவற்றை பெறக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். . அருகாமையில் காடு இருந்தால் அங்கு சென்று விலங்குகளை வேட்டையாடக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். . மீன் பிடிக்கக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். |
சொட்டுத் தீனி, சிறப்பு உணவுகளை அளவோடு உண்ணுங்கள்.. மதுபானங்களைத் தவிருங்கள் அல்லது குறையுங்கள்.. மரக்கறி உணவுக்கு மாறிவிடுங்கள். இறைச்சி, கடலுணவுகள் பொதுவாக விலை கூடியவை. . சுற்றுலா செல்வதானால் உணவையும் நீரையும் நீங்களே எடுத்துச் செல்லுங்கள்.. தேவைக்கு அதிகமாகச் சமைக்காதீர்கள். உணவை வீணாக்காதீர்கள், கொட்டாதீர்கள்.. சத்துள்ள தரமான உணவாக வாங்குங்கள். |
போத்தில் தண்ணீர் வாங்குவதை நிறுத்துங்கள். தேவைப்படின் தண்ணீரைச் சுடவத்து அல்லது வடிகட்டிக் குடியுங்கள்.. பருவத்தில் விளையும் உணவுகளை வாங்குங்கள். அவை விலை மலிவாக இருக்கும்.. உள்ளூர் உணவுகளை வாங்குங்கள்.. உழவர் சந்தையில் பொருட்களை வாங்குங்கள்..உடை . தைக்கக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். |
தரமான ஒரு தொகுதி உடைகளை வாங்குங்கள், நீண்டகாலம் பயன்படுத்துங்கள்.. புதிய உடைகளை அடிக்கடி வாங்காதீர்கள்.. ஒரு நாள் அல்லது ஒரு பயன்பாட்டு உடைகளை வாங்காமல், வாடகைக்கு அல்லது இரவல் எடுக்க முடியுமா என்று பாருங்கள்.. உறவினர்கள் பயன்படுத்திய உடைகளை மீள் பயன்படுத்துங்கள்.. பயன்படுத்தப்பட்ட உடைகளை வாங்குங்கள்..போக்குவரத்து |
பயணங்களைக் குறையுங்கள். . பல பல சிறு வேலைகள் இருந்தால் அவற்றை எல்லாம் ஒன்றாக ஒரே பயணத்தில் செய்யுங்கள்.. குறைந்த செலவு போக்குவரத்து வழியைப் பயன்படுத்துங்கள், எ.கா: நடை, மிதிவண்டி, பொதுப் போக்குவரத்து, தானுந்துப் பகிர்வு.. தானிந்தை விட விசையுந்தை வாங்குங்கள்..தானுந்து . அடிப்படைத் தானுந்துப் பராமரிப்பைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். சரியாகப் பராமரியுங்கள். |
தானுந்து தேவை எனின், சிறிய ஆடம்பரம் அற்ற தானுந்தை வாங்குங்கள்.. பழைய தானுந்தை வாங்குங்கள்.. கவனமாக வாகனம் ஓட்டுங்கள், விபத்துக்களை இயன்றவரை தவிருங்கள்.. தானுந்தின் வேகத்தை அடிக்கடி முடிக்கி விடுவதையும், திடீர் என்று தடுப்புப் போடுவதையும் தவிருங்கள். இப்படிச் செய்வதால் ஆற்றல் வீணாகும்.. நெடுஞ்சாலையில் அதி வேகமாக ஓடாதீர்கள். உங்கள் வாகனத்தின் உச்ச திறன் வேகம் அறிந்து அந்த வேகத்துக்கு ஓட்டுங்கள். அதி வேகமாக ஓட்டுவதால் ஆற்றல் வீணாகும்.. சிகப்பு இணைப்பு வருகிறது என்று தெரிந்தவுடன் அமுக்குவதை நிறுத்தி உந்து வேகத்தில் ஓட விடுங்கள். |
ஒரு தொட்டி (tank) எரிபொருளில் எத்தனை நாள் ஓட்டலாம் என்று முயன்று பாருங்கள்.. வாகனம் ஓட்ட முழுத் தகுதையும் பெறுங்கள். இது உங்கள் காப்புறுதியைக் குறைக்கும். (சில நாடுகளில்). வாகனம் ஒட்டுவது தொடர்பான வகுப்புக்களுக்குச் சென்று சான்றிதழ்களைப் பெறுங்கள். இது உங்கள் காப்புறுதியைக் குறைக்கும். (சில நாடுகளில்).நலம் . புகைப்பிடிப்பதை நிறுத்துங்கள்.. அதிகமாக மதுபானம் அருந்துவதை நிறுத்துங்கள். |
உடற்பயிற்சி செய்யும் வழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.. சத்துணவு பற்றி அறிந்து அதை உண்ணும் வழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.. உடற்பயிற்சி நிலையத்துக்கு கட்டணம் செலுத்தாமல், பூங்கா சென்று ஓடுங்கள், நடவுங்கள், விளையாடுங்கள்..கல்வி . உங்கள் கல்விக்கு இணையத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.. நண்பர்களிடம், அல்லது திறன் பண்டமாற்று வலைத்தளங்கள் ஊடாக கல்வியைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். |
தூய்மையாக்கல் . கையால் தோயுங்கள்.. சூரிய ஒளியில் உலரவிடுங்கள்.. கை துடைக்க, துப்பரவு செய்ய காகிதத் துவாய்களைப் பயன்படுத்தார்கள், மாற்றாக துணியைப் பயன்படுத்துங்கள்.. பாத்திரங்களைக் கழுவ கரியைப் பயன்படுத்துங்கள்.. நீங்களே தேவையான தூய்மையாக்கல் பொருட்களை உருவாக்குங்கள். |
நிதி . யதார்த்தமான வரவுசெலவு உருவாக்கிப் பின்பற்றுங்கள்.. தேவை எது, ஆசை எது என்பதை உணர்ந்து தேவைகளுக்கு முன்னுருமை கொடுங்கள்.. சிக்கனம் கடைப்பிடித்து கடனை அடையுங்கள்.. ஒவ்வொரு சம்பளத்தில் இருந்தும் குறிப்பிட்ட அளவு சேமிப்புக்கு தானாக செல்லும் படியாக வங்கியில் ஏற்பாட்டைச் செய்யுங்கள்.. ஆபத்துத் தேவைகளுக்கு என்று 3-6 மாதங்களுக்கு உங்கள் வாழ்க்கையை நகர்த்தத் தேவையான பணத்தைச் சேமித்து வையுங்கள். குறைந்த பட்சம் திடீர் விபத்து அல்லது மருத்துவ தேவைகளை சமாளிக்கத் தேவையான ஆபத்துதவித் தொகையை சேமியுங்கள். இதனால் உயர் வட்டிக் கடன் அட்டையைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கலாம். |
பொருள் வாங்கல் . பொருட்களை வாங்குவதற்கென அங்காடிகள் செல்வதைத் தவிருங்கள்.. வாங்குவதைக் குறையுங்கள். பகிர்வை, கூட்டு நுகர்வைக் கூடுதலாகப் பயன்படுத்துங்கள்.. தளபாடங்கள், கருவிகள் மற்றும் பிற பொருட்களை வாங்க முன்பு இணையத்தில் கிறக்பட்டியல் (criglist), இலவசப் பகிர்வகங்கள் (freecycle) போன்றவற்றில் கிடைக்கின்றனவா என்று பாருங்கள்.. விலை ஒப்பிட்டி, ஆய்வு செய்து பொருட்களைக் கொள்வனவு செய்யுங்கள்.. பெயருக்காக வாங்காமல், பயன்பாட்டையும் தரத்தையும் கருத்தில் கொண்டு வாங்கிங்கள். |
கழிவு விலையில் உள்ளதா, கழிவிச் சீட்டைப் பயன்படுத்தலாமா என்று அறிந்து அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.. பேரம் பேசி வாங்கிங்கள். . பெரிய பொருட்களை திட்டமிட்டுச் சேமித்து வாங்குங்கள்.. என்ன தேவையான பொருட்கள் என்று பட்டியல் இட்டு, பொறுத்திருந்து வாங்கிங்கள். . பெரும் நிறுவனங்கள் ஆயில் அவ்வபோது தொலைபேசி எடுத்து முறையீடு செய்து, பேரம் பேசி சேவைகளுக்கான பணத்தைக் குறைக்கக் கேளுங்கள். இல்லாவிடின் போட்டி நிறுவனத்துக்கு சென்றுவிடிவீர்கள் என்று வெருட்டுங்கள்..பொழுது போக்கு |
நூல்கள்/இதழ்கள்/நிகழ்படங்கள்/இறுவட்டுக்கள் போன்றவற்றுக்கு நூலகத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.. பூங்கா, காடு, அருங்காட்சியகங்கள் கட்டணம் இல்லாத அல்லது குறைந்த இடங்களுக்குச் செல்லுங்கள்.. பலகை விளையாட்டுக்கள், சீட்டாட்டம் போன்றவற்றை( பணமதிப்புளள பணையம் தவிர்த்து) ஆடுங்கள்..பரிசளிப்பு . உங்களுக்குப் பரிசாக தரப்பட்டவற்றை பிறருக்கு பரிசாக அளித்தல்.. நீங்கள் சமைத்த உணவை எடுத்துச் செல்லல். |
நீங்கள் செய்த பிற பொருட்கள். . சிந்தித்து, நினைவுகளைத் தூண்டும் பரிசுகள்.. விலை அதிகமான அட்டைகளை (cards) வாங்குவதை விடுத்து கையால் செய்தத அட்டைகளை அல்லது கவிதைகளைக் கொடுக்கலாம்..விடுமுறை . உள்ளூரிலேயே நீங்கள் பார்க்காத இடங்களைச் சுற்றிப் பார்த்தல்.. பிற நாடுகளில் அல்லது இடங்களில் உள்ள உங்கள் உறவர்களைச் சென்று பார்த்தல். அங்கு தங்கி சுற்றுலாச் செய்தல். |
நேரப்பகிர்வு (timeshare) உங்களின் நண்பர்களிடம் இருந்து வாங்குங்கள்..குறைப்பு, மீள்பயன்பாடு, மறுசுழற்சி . நெகிழிப் (plastic) பைகளைத் தவிர்த்து, மீள் பயன்படுத்தக் கூடிய பைகளை (துனி, காகிதம் போன்ற பொருட்களால் உருவாக்கப்பட்டவை) பயன்படுத்துங்கள்.. பைகளை மீள் பயன்படுத்துங்கள்.. பொருட்கள் வரும் தகரங்கள், பெட்டிகளை மீள் பயன்படுத்துங்கள்.. பழந்துணிகளை வீட்டின் வேறு வேலைகளுக்குப் பயன்படுத்துங்கள். |
பழம் பத்திரிகைகளை, காகிதங்களைப் மீள் பயன்படுத்துங்கள். பொருட்களை உலரவிட, கட்டிக் கொடுக்க போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்குப் பயன்படலாம்.. மீள் பயன்படுத்தக் கூடிய தண்ணீர் போத்திலைப் பயன்படுத்துங்கள்.. எறியப்படும் கிண்ணங்களையோ, கோப்பைகளையோ வீட்டில் பயன்படுத்தாதீர்கள்.. எறியப்படும் தண்ணீர் போத்தில்களைத் தவிர்த்து, மீள் பயன்படுத்தக் கூடிய கண்ணாடி அல்லது அலுமினிய தண்ணீர் போத்தில்களைப் பயன்படுத்துங்கள்..பகிர்தல், பண்டமாற்று, கூட்டு நுகர்வு . நூல்களைப் பகிரும் நூலகங்கள் போல கருவிகள், வாகனங்கள், இடம் எனப் பலவற்றைப் பகிரும் பகிர்வகங்கள் உள்ளன. அவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். |
நேரடியாகவோ, அல்லது இணையம் ஊடாகவோ உங்களிடம் உள்ள பொருட்களையும் திறங்களையும் ஒருவொருக்கொருவர் பண்ட மாற்றிக் கொள்வதால் பணத் தேவையைக் குறைக்கலாம்..திருத்தல், தானே செய்தல் . சமைத்தல், தைத்தல், கற்பித்தல், வாகனப் பராமரிப்பு, உணவு உற்பத்தி, திருத்தல் வேலைகள், தூய்மைப்படுத்தல், அடிப்படை மருத்துவம் என்று பல்வேறு அடிப்படை வேலைகளை தாமே செய்வது.. பொருட்கள் உடைந்துவிட்டால் உடனே எறிந்துவிட்டு புதிய பொருட்களை வாங்குவதைத் இயன்றவரைத் தவிருங்கள். நீங்களே திருத்தப் பாருங்கள்..வெளி இணைப்புகள் . சிறுக கட்டி பெருக வாழ்வோம்! - |
பணத்தை சேமிக்க பல வழிகள் - .இட்லி என்பது அரிசியினால் செய்யப்படும் ஒரு உணவு பதார்த்தம். .இது ஆவியில் வேகவைத்து செய்யப்படுகிறது. தென் இந்தியாவின் பல பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமான உணவு. இது தட்டையான உருண்டை வடிவம் கொண்டது. வெண்மையான நிறத்தில் இருக்கும். அரிசி, உளுத்தம் பருப்பு போன்ற செய்பொருள் கொண்டு செய்யப்படுவது இந்த இட்லி. இது இட்டவி(இட்டு அவி) என்னும் தமிழ்ச்சொல்லிருந்து மறுவி இருக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது..இட்லியின் துணை உணவுகள்.இட்லியினை உட்கொள்வதற்கும், சுவையினைக் கூட்டுவதற்கும் சில துணை உணவுகள் சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகின்றன..சட்னி |
சாம்பார்.மிளகாய்ப் பொடி.சர்க்கரை.தயிர்.குழம்பு.வரலாறு |
right|200px|இட்லி.இட்லி சுமார் 700 ஆண்டுகளாக இந்தியாவில் அறியப்பட்டு வந்த ஒரு உணவு பதார்த்தம் ஆகும். எனினும் இது பற்றிய தெளிவான ஒரு வரலாறு கிடைக்கவில்லை..வகைகள் .இட்லியில் பலவிதமான வகைகள் உண்டு. அவற்றில் சில:. செட்டிநாடு இட்லி. மங்களூர் இட்லி |
காஞ்சிபுரம் இட்லி. ரவா இட்லி. சவ்வரிசி இட்லி. சேமியா இட்லி . சாம்பார் இட்லி. குஷ்பு இட்லி - கோயம்புத்தூர், ஈரோடு, திருப்பூர் மாவட்டத்தில் இது முக்கியத்துவமுடையது. |
செய்முறை .தேவையான பொருட்கள் :.புழுங்கல் அரிசி - 400 கிராம்.உளுத்தம் பருப்பு - 100 கிராம்.உப்பு - தேவையான அளவு. ஒரு பங்கு உளுத்தம்பருப்புக்கு நான்கு பங்கு அரிசி அல்லது அரிசி அளவில் நான்கில் ஒரு பங்கு உளுத்தம்பருப்பு என்பது கணக்கு. உளுத்தம்பருப்பு புதிதாக இருப்பின் சிறிது குறைத்தும் போடலாம். |
அரிசியையும் உளுத்தம்பருப்புவையும் தனித்தனியாக ஊறவைக்கவும். சுமார் 3 மணிநேரம் ஊறவைக்கவும். முழு உளுத்தம்பருப்பாக இருப்பின் ஒன்று அல்லது ஒன்றரை மணி நேரம் போதுமானது.. அரிசியையும், உளுத்தம்பருப்பினையும் தனித்தனியாக அரைத்துக்கொள்ளவும். கெட்டியாக வெண்ணெய் பதத்தில் இருக்குமாறு அரைத்துக்கொள்ளவும்.. பிறகு, இரண்டு மாவினையும் ஒன்றாகக் கலந்து, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து சுமார் 3 மணி நேரம் புளிக்க விடவும்.. இட்லிக்கு 3 அல்லது 4 மணிநேரம் புளிக்க வைத்தலே போதுமானது என்றாலும், பலர் முதல்நாள் இரவே மாவினை அரைத்து வைத்து மறுநாள் காலை பயன்படுத்துகின்றனர்.. புளித்த மாவினை இட்லிதட்டில் ஊற்றி, வேகவைத்து எடுக்கவும். வேகவைக்கும் நேரம் நாம் பயன்படுத்தும் உபகரணத்தினைப் பொறுத்து வேறுபடும்..இட்லிச் சட்டி |
thumb|right|250px|இட்டலித் தட்டும் இட்டலிக் கொப்பரையும். இட்டலிக்க் கொப்பரையில் நீரிட்டு அந்த நீராவியில் வேகும் இட்டலி மாவு இட்டலியாகின்றது..இட்லி செய்ய அதற்கென வடிவமைக்கப்பட்ட சட்டி தேவை ஆகும். வட்ட வடிவத்தில் குழிகள் கொண்ட தட்டுக்களை கொண்ட, நீர் ஆவி மூலம் வேக வைக்க என தயாரிக்கப்பட்ட சட்டி, அதற்கான மூடி ஆகியவைகளைக் கொண்டது இட்லி சட்டி..ஆதாரங்கள்.பகுப்பு:சமையல் நூல்.சட்னி என்பது மற்ற உணவுகளுடன் தொட்டு சாப்பிடும் ஒருவிதமான உணவுப் பதார்த்தம். இதனை தோசை, இட்லி அல்லது இட்லி , சப்பாத்தி, பூரி எனப்பல விதமான உணவுகளுடன் கலந்து சாப்பிடுவார்கள்..வகைகள் |
பலவிதமான சட்னிகள் உண்டு. அவற்றில் சில:. தேங்காய் சட்னி. புதினா சட்னி. தக்காளி சட்னி. உடைத்த(பொட்டுக்) கடலை சட்னி. வெங்காய சட்னி |
மல்லாட்டை(வேர்க்கடலை) சட்னி. பூண்டு சட்னி. கொத்தமல்லி சட்னி. வாழைப்பூச் சட்னி. மாங்காய் சட்னி. வாழைத்தண்டுச் சட்னி |
பூசணிக்காய் சட்னி. வெள்ளரிக்காய் சட்னி.செயல்முறை .ஒவ்வொரு சட்னியின் செயல்முறை அதன் மூலப்பொருளை கொண்டுள்ளது. (எ.கா.) தேங்காய் சட்னி என்பது தேங்காய் வைத்து செய்ய வேண்டும். .தேவையான பொருட்கள்: .தேங்காய், |
தண்ணீர், .தேவையான அளவுக்கு உப்பு, .கடுகு, .கறிவேப்பிலை. .தேங்காயை உடைத்து, அம்மியில் உடைத்து, பின்பு ஆட்டுக்கல்லில்(மிக்சியில்) போட்டு நன்றாக அரைக்க வேண்டும். தேவையான தண்ணீர் மற்றும் உப்பைச் சேர்த்து நன்றாக அரைக்க வேண்டும். சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு தேங்காய் சட்னி உருவாகிவிடும். இதன் பின்னர், கடுகு மற்றும் கறிவேப்பிலையைச் சிறிது எண்ணெய் விட்டுத் தாளித்து சட்னியுடன் கலக்க வேண்டும். இதனை மொறுமொறுவான தோசையுடன் சாப்பிட்டால் ருசியாக இருக்கும்..பகுப்பு:உணவுகள் |
அ) தனித் தேங்காய்ச் சட்டினி - பச்சை மிளகாயுடன்..தமிழக மக்களின் மிகப் பரவலான காலை உணவாகிய இட்டிலியைப் பற்றி நினைத்ததுமே ஞாபகம் வருவது சட்டினியும் சாம்பாரும்தானே? முதலில் தேங்காய்ச் சட்டினியைப் பார்ப்போம்:.தேவைப்படும் பொருள்கள்:.முற்றலான தேங்காய் - ஒன்று.பச்சை மிளகாய் - 5 அல்லது 6 (அல்லது தேவைக்கேற்ப).உப்பு - 1 தேக்கரண்டி ( பெருங்காயப் பொடி / கரைசல் - 1 தேக்கரண்டி |
கடுகு - 1 / 4 தேக்கரண்டி.உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி.கறிவேப்பிலை - 2 ஆர்க்குகள்.எண்ணெய் - தாளிக்கச் சிறிதளவு.முதலில் தேங்காயைத் துருவிக்கொள்ளவும். இந்தத் துருவல், பச்சைமிளகாய், உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாய்ச் சேர்த்து மசிக்கவும். மின் அம்மியியில் முதலில் பச்சை மிளகாயைப் போட்டு அதன் மேல் தேங்காய்த் துருவலைப் போடுவது நல்லது. இல்லாவிட்டால், மிளகாய் மசியாது. சிலர் புளிச்சுவைக்காக ஒரு கோலியளவு புளி சேர்த்து அரைப்பார்கள். புளி ஆகாதவர்கள் - அல்லது வேண்டாம் என்று நினைப்பவர்கள் - சட்டினியை அரைத்து முடித்த பிறகு அதில் தேவைக்கேற்ப எலுமிச்சம்பழத்தைப் பிழிந்து கொள்ளலாம். அல்லது தயிரும் சேர்க்கலாம். சில பச்சை மிளகாய்கள் அதிகமாய்க் காரும். அப்போது சட்டினியில் தயிரைச் சேர்ப்பது காரம் குறைய உதவும். கடைசியாகக் கறிவேப்பிலைகளைக் கிள்ளிப் போடவும். தேங்காய்ச் சட்டினியை அதிக நேரம் பாதுகாக்க முடியாது. ·ப்ரிட்ஜில் கூட ரொம்ப நேரத்துக்குச் சுவை குன்றாமல் இருக்காது. எனவே 3, 4 மணி நேரத்துக்குள் செலவழிப்பது நல்லது..பகுப்பு:சமையல் நூல் |
right|thumb|400px|கோசம்பரி .கோசம்பரி என்னும் உணவு வகை தமிழ்நாடு, கேரளம் மற்றும் கர்நாடகாவில் சில சமூகங்களில் உண்ணப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் திருமணம் மற்றும் இராம நவமி போன்ற பண்டிகைகளில் மற்ற உணவு வகையுடன் உண்ணப்படுகிறது. இது போன்ற உணவு வகை மேற்கத்திய நாடுகளில் சாலட் (salad) என அழைக்கப்படுகிறது..வகைகள். வெள்ளரிக்காய் கோசம்பரி. முட்டைகோசு கோசம்பரி.செய்முறை |
உணவளவு.இரண்டு நபர்களுக்காக..தேவையான பொருட்கள்.பாசிப்பருப்பு/கடலைப்பருப்பு - 1 கிண்ணம்.துறுவிய வெள்ளரிக்காய்/கேரட்டு/மாங்காய் - 1 கிண்ணம்.துறுவிய தேங்காய் - 1/2 கிண்ணம் |
உப்பு - 1 சிட்டிகை அல்லது தேவையான அளவு.துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் - 1.துண்டாக்கப்பட்ட கொத்துமல்லித் தழை - சிறிதளவு.துண்டாக்கப்பட்ட கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.எலுமிச்சம் பழச்சாறு - 1/2 பழம்.ஆலிவ்/சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி |
கடுகு.பாசிப்பருப்பை நீரில் 2-ல் இருந்து 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். துரிதமாக ஊற வைக்க மிதமான சூட்டிலுள்ள நீரைப் பயன்படுத்தவும்..ஊறிய பருப்பை அலசி பிறகு வெள்ளரிக்காய், தேங்காய், பச்சை மிளகாய், கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சைச் சாறையும் கலந்து விடவும்..ஆலிவ் எண்ணெயை காய்ச்சி அதில் கடுகை வெடிக்க வைத்துப் பின் கோசம்பரியில் கலக்கவும்..பருப்பிற்கு பதிலாக முட்டைக்கோசை பயன்படுத்தலாம். வெள்ளரிக்காய்க்கு பதிலாக குடைமிளகாய் போன்ற காய்களையும் பயன்படுத்தலாம்..பரிமாறும் முறைகள் |
தமிழகத்தில் வாழை இலையின் வலது மேற்புறத்தில் வடை மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மத்தியில் பரிமாறப்படுகிறது..பகுப்பு:சமையல் நூல்.சமையல் நூல் உலகின் பல்வேறு சமையல்களில் இடம்பெறும் உணவுகள், உணவு சமைக்கும் முறைகள், நுணுக்கங்கள், கருவிகள், சத்துணவு பற்றிய ஒரு நூல் ஆகும். இதில் சிறப்பாக தமிழர்களின் சமையலில் இடம்பெறும் உணவுகள் செய்யும்முறைகள் உள்ளன. .உங்களாளும் இந்த நூலை விரிவாக்க முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இதிலுள்ள விடயங்களைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்திருப்பின் அல்லது புதிய விடயத்தை தொடங்க முடியுமாக இருந்தால் தயவுசெய்து எமக்கு உங்களின் ஒத்துழைப்பினைத் தாருங்கள். மேலும் நீங்கள் சுவை விரும்பி எனின் உங்களுக்குத்தெரிந்த அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்தமான உணவுகள், சிற்றுண்டி வகைகளைத் தயாரிக்கும் முறைகள் பற்றி நீங்களே எழுதுங்கள், அது மிகவும் எளிது..பொருளடக்கம் . /அறிமுகம்/ |
/இட்லி/. /சட்னி/. /போண்டா/. /கோசம்பரி/. /ஒடியல் கூழ்/. /கொத்து ரொட்டி/ |
/இடியாப்பம்/. /சம்பல்/. /சொதி/. /அப்பம்/. /பரித்துத்துறை வடை/. /வாய்ப்பன்/ |
/புளிச்சல்/. /பனங்காய் பணியாரம்/. /வேப்பம்பூ வடகம்/. /மாங்காய் ஊறுகாய்/. /மரக்கறி நாசி கொரெங்/. /ஃபிளாபல்/ |
/கிம்சி/. /சீனிச் சம்பல்/. /ஒட்டு மா (முட்டை மா)/. /எள்ளுப்பா/. /உழுத்தங்களி/. /வட்டிலப்பம்/ |
/தேங்காய் சாதம்/. /மரக்கறி சிலி/.thumb|right|300px|யாழ்ப்பாணத்து ஒடியல் கூழ்.ஒடியல் கூழ் ஈழத்துத் சமையலின் சிறப்பு உணவுகளில் ஒன்று. ஈழத்து இலக்கியங்கள் பல இவ்வுணவு பற்றி சிறப்பாக எடுத்துரைகின்றன. கூழை ஊரார், உறவினர்கள், நண்பர்கள் கூடிச் சமைத்து உண்பர். இதனை ஏழைகள் தொடக்கம் செல்வந்தர் வரை விரும்பி உண்பர். கூழ் சத்துணவு மிக்கது. .பின்வரும் செய்முறை 10 பேருக்கு கூழ் தயாரிப்பதற்கானது..தேவையான பொருட்கள் |
கடலுவணவுகள் . நண்டு - 2 இறாத்தல்/4 நண்டுகள். மீன் (கலவாய் மீன் சிறந்தது, அல்லது முள்ளுக் குறைந்த பெரிய மீன்கள்) - 5 இறாத்தல் முழு மீன். மட்டிச் சதை- 1 இறாத்தல். இறால் - 1.5 இறாத்தல்.மரக்கறிகள் |
பயற்றங்காய் - ஒரு பிடி. பிலாக்கொட்டை - 0.5 இறாத்தல். பூசனிக்காய் - 1 இறாத்தல். மரவெள்ளிக்கிழங்கு - 1 இறாத்தல். முருங்கை இல்லை - ஒரு பிடி. தேங்காய்ச் சொட்டு - பாதி |
தானியங்கள்/ஒடியல் மா . ஒடியல் மா - 1 இறாத்தல் (முக்கியமானது). முழு உழுந்து (ஒரு சிறங்கை). அரிசி (ஒரு சிறங்கை).சுவைப்பொருட்கள் . உப்பு - 2.5 மே.க (தேவைக்கு ஏற்ப) |
புளி - 100/150 கிறாம். மஞ்சள் - 1 தே.க. மிளகு - 25 கிறாம். சின்னசீரகம் - 1 தே.க. செத்தல் மிளகாய் - 25. உள்ளி - 2 முழுப் பூண்டுகள் |
பாத்திரங்கள் . பெரிய பாத்திரம். அகப்பை.செய்முறை .முதலில் மீன், நண்டு, இறால், மட்டி ஆகியவற்றை சிறு துண்டுகளாக வெட்டித் துப்பரவு செய்து கழிவுக் கொள்ளவும். பெரிய பாத்திரத்தில் 1 லீட்டர் தண்ணீர் விட்டு கடலுணவுகளையும் உழுந்தையும் அரிசியையும் மஞ்சளையும் சேர்ந்து அவியவிடவும். மரக்கறிகளையும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கழிவிக் கொள்ளவும். ஒரு கொதி கண்ட பின்பு முருங்கை இலை தவிர்த்த பிற மரக்கறிகளைச் சேர்க்கவும். .பிறதொரு பாத்திரத்தில் புளியை அரை லீட்டர் தண்ணீருடன் கரைத்து கொட்டையை அகற்றவும். வடித்த புளித் தண்ணீருக்குள் ஒடியல் மாவைச் சேர்த்து ஊறவிடவும். மிளகாய், மிளகு, சிறுசீரகம், உள்ளி ஆகியவற்றை அரைத்து ஒடியல் மாவுடன் கலக்கவும். |
கடலுணவுகள், மரக்கறிகள் வெந்தவுடன் சுவைப்பொருட்கள் கூட்டுக் கலந்த ஒடியல் மாவை அவற்றுடன் கலக்கவும். முருங்கை இலையையும் சேர்க்கவும். கலந்தபின் ஐந்தில் இருந்து பத்து நிமிடங்கள் அளவில் அடுப்பை நூக்கவும். சுவைக் கேற்ப உப்பை கலந்துவிடவும்..உண்ணும் முறை .கூழ் அனைவரும் கூடி உண்ணும் ஓர் உணவு. பலா இலையில் அல்லது பனை இலையால் செய்யப்பட்ட பிளாவில் இதனை கூடி அமர்ந்திருந்து குடிப்பர். குடிக்கும் போது இடைக் கிடையே தேங்காய்க் சொட்டை கடித்துக் கொள்வர். நண்டு மீன் போன்றவற்றின் சக்கைகளை போடுவதற்கு சிறு பாத்திரங்களையும் பக்கத்தில் வைத்துக் கொள்வர். .பகுப்பு:சமையல் நூல்.பகுப்பு:ஈழத்துச் சமையல்.பொருளடக்கம் |
எதிர்ப்புப் போராட்டம்/அறிமுகம். எதிர்ப்புப் போராட்டம்/எதிர்ப்புப் போராட்டம் ஏன்?. எதிர்ப்புப் போராட்டம்/எதிர்ப்புப் போராட்ட வகைகள். எதிர்ப்புப் போராட்டம்/எதிர்ப்புப் போராட்ட கோட்பாடுகள். எதிர்ப்புப் போராட்டம்/எதிர்ப்புப் போராட்ட வழிமுறைகள். எதிர்ப்புப் போராட்டம்/ஒழுங்கமைப்பது எப்படி? |
எதிர்ப்புப் போராட்டம்/அடக்குவது எப்படி?.பகுப்பு:தொடக்க நிலை நூல்கள்.வரவுசெலவுத் திட்டம் என்பது ஒருவரின் எதிர்கால வருமானத்தை செலவுகள், சேமிப்பு, முதலீடு, கடன் கட்டுதல் ஆகியவற்றுக்கு ஒதுக்குவதற்கான ஒரு நிதித் திட்டம் ஆகும். தனிநபர் வரவுசெலவுத் திட்டம் உருவாக்கிக் கொள்வது தனிநபர் நிதி மேலாண்மையில் ஒர் அடிப்படைச் செயற்பாடு ஆகும்..வரவுசெலவு ஏன் . என்ன என்னவற்றுக்கு நீங்கள் செலவு செய்கிறீர்கள் என்பதை அறிய. உங்கள் செலவுத் தோரணத்தை அறிந்து கொள்ள. செலவுகளைத் திட்டமிட்டுச் செய்ய.. உங்கள் நிதி நிலைமையைத் துல்லியமாக அறிந்து கொள்ள. |